La Mensa
I bambini per anni consumano un pasto al giorno a scuola e la preoccupazione di ogni genitore è che questo sia equilibrato come quelli in famiglia. La mensa però è anche un momento educativo in cui i bambini imparano le prime importanti regole di un’alimentazione sana.
La nostra cuoca, coadiuvata da un’assistente, propone ai bambini piatti variegati perché assaggino un po’ di tutto e non solo i cibi di loro gusto. I ragazzi sono educati a mangiare in modo corretto, inserendo nella loro dieta anche quegli alimenti generalmente meno graditi come verdura, pesce e frutta.
I pasti della nostra mensa pertanto sono sicuramente sani, privi di grassi e soprattutto completi: un primo piatto di carboidrati, un secondo piatto di carne o pesce e un contorno possibilmente di verdure.
La Mensa
I bambini per anni consumano un pasto al giorno a scuola e la preoccupazione di ogni genitore è che questo sia equilibrato come quelli in famiglia. La mensa però è anche un momento educativo in cui i bambini imparano le prime importanti regole di un’alimentazione sana.
La nostra cuoca, coadiuvata da un’assistente, propone ai bambini piatti variegati perché assaggino un po’ di tutto e non solo i cibi di loro gusto. I ragazzi sono educati a mangiare in modo corretto, inserendo nella loro dieta anche quegli alimenti generalmente meno graditi come verdura, pesce e frutta.
I pasti della nostra mensa pertanto sono sicuramente sani, privi di grassi e soprattutto completi: un primo piatto di carboidrati, un secondo piatto di carne o pesce e un contorno possibilmente di verdure.
Il cibo viene cucinato e viene sempre presentato ai bambini in modo accattivante, le maestre li coinvolgono durante il pasto risvegliando la loro curiosità, magari proponendo loro il pranzo come un gioco e non come un obbligo. I nostri piatti ‘colorati’ possano stimolare la loro curiosità e di conseguenza attrarli maggiormente.
Può capitare anche che si organizzino laboratori di cucina nei quali gli alunni toccano, cucinano e conoscono ciò che mangiano.
Le regole d’oro però non finiscono qua. Anzi… Ciò che è prioritario su ogni altra cosa è l’igiene. La pulizia e la corretta conservazione dei cibi all’interno della nostra mensa sono indispensabili per la salute dei nostri e vostri bambini e sono da sempre la base su cui si posa questo servizio.
La nostra mensa ospita circa 90 alunni divisi fra scuola dell’infanzia e scuola primaria e giornalmente vengono sfornati più di 100 pasti per nutrire corpo ed anima dei nostri bambini e dei nostri insegnanti.
Scuola dell’Infanzia: 70 posti
Scuola Primaria: 3 sale da 48, 36 e 21 posti
Qui di seguito è consultabile il menu settimanale per l’anno 2018/2019.
1° Settimana
Lunedì
Pasta al pomodoro
Formaggio malga o latteria
Verdura insalata
Frutta
2° Settimana
Lunedì
Pasta alle verdure
Petto di pollo al limone
Verdura di stagione
Frutta
3° Settimana
Lunedì
Minestra di pasta e fagioli
Montasio
Spinaci
Frutta
4° Settimana
Lunedì
Pastina in brodo
Carne alla pizzaiola
Verdura di stagione
Frutta
Martedì
Pasta in brodo
Bistecca ai ferri
Piselli
Frutta
Martedì
Pasticcio al ragù (piatto unico)
Carote o cavolo capuzzo
Frutta
Martedì
Brodo vegetale
Polenta con arrosto di tacchino
Verdura di stagione
Frutta
Martedì
Pasticcio al ragù (piatto unico)
Insalata
Frutta
Mercoledì
Risotto alle zucchine
Frittata con grana
Carote
Dolce
Mercoledì
Minestra di riso con patate e carote
Prosciutto cotto o crudo
Insalata
Frutta
Mercoledì
Risotto in bianco
Frittata con spinaci tritati e carote
( o altra verdura )
Verdura di stagione
Frutta
Mercoledì
Ravioli in brodo
Prosciutto
Patate al forno
Frutta
Giovedì
Minestra di pasta e patate
Arrotolato di tacchino
Spinaci
Frutta
Giovedì
Gnocchi al pomodoro
Mozzarella
Tegoline
Macedonia di frutta fresca
Giovedì
Pasta alle verdure
Bistecca ai ferri
Tegoline
Frutta
Giovedì
Minestra di riso e fagioli
Polpette ai ferri
Verdura di stagione
Yogurt
Venerdì
Pasta alle verdure
Tonno all’olio d’oliva
Verdura di stagione
macedonia di frutta fresca
Venerdì
Pasta all’olio
Bastoncini al forno
Piselli al tegame
Frutta
Venerdì
Brodo vegetale
Pizza
Carote o insalata
Budino
Venerdì
Pasta alle verdure
Pesce al forno
Insalata
Frutta
Azienda per i Servizi Sanitari n. 1 Triestina – U.O. Igiene Alimenti e Nutrizione
Aggiornato il 30/06/2015
